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Chia-Samen – das neue “Superfood”

Chia-Samen

Sie sollen mehr Calcium enthalten als Milch, mehr wertvolle Omega-3-Fettsäuren als Lachs und mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot – Chia-Samen scheinen zu gesund zu sein, um wahr zu sein. Ob in Zeitschriften, auf Blogs oder im Fernsehen: Alle reden nur von dem neuen “Superfood”. Das machte mich neugierig. Also hieß es für mich: ab ins nächste Reformhaus und ein Pfund (kleinere Verpackungen gab es leider nicht…) Chia-Samen kaufen. Weiterlesen