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Rezept: Tomatensuppe

Tomatensuppe

Von wegen Wintergericht: Auch wenn viele Menschen Suppen lieber essen, wenn es draußen kälter ist, sind sie meiner Meinung nach auch ein perfektes Essen für einen lauen (Früh-)Sommerabend – so wie am vergangenen Wochenende. Natürlich sollte es in der warmen Jahreszeit nicht unbedingt ein deftiger Eintopf sein… Mein absoluter Favorit ist eine frische und fruchtige Tomatensuppe. Weiterlesen

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Final Four Handball Pokalfinale 2015

Final Four 2015

Ich bin ziemlich sportverrückt. Meine Leidenschaft bezieht sich aber nicht nur aufs eigene Sporttreiben, ich genieße es auch, einfach nur zuzusehen. Um welche Disziplin es sich dabei handelt, ist mir eigentlich fast egal. Ob Basketball oder Marathon – es macht mir einfach unheimlich Spaß, andere Athleten anzufeuern und bei Wettkämpfen mitzufiebern. Daher habe ich mich tierisch gefreut, mir das Final-Four-Pokalturnier der Handball-Bundesliga anschauen zu können. Weiterlesen

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Vegetarische Eiweißquellen

Vegetarische Eiweißquellen

Eiweiße, auch Proteine genannt, gehören zu den drei großen Makronährstoffen (die anderen beiden sind Kohlenhydrate und Fette). Und speziell sie sind für Sportler wichtig. Denn wer Muskeln aufbauen möchte, der braucht neben des richtigen Trainings vor allem Eiweiß. Das Problem für vegetarische Athleten: Die Lebensmittel mit den höchsten Eiweißgehalten sind Fleisch und Fisch. Doch es gibt auch gute vegetarische Eiweißquellen! Weiterlesen